Maison coloniale colorée dans le village de Salento en Colombie

Visiter Salento : l’évasion colombienne au cœur de la zone caféière

Table des matières

En bref


Prépare-toi pour une aventure unique en visitant Salento (en Colombie, pas en Italie hein !), un petit coin de paradis niché au cœur de la zone caféière colombienne. Ce village coloré est bien plus qu’une simple étape de voyage. Il offre une immersion totale dans la culture caféière du pays. Imagine des rues pavées bordées de maisons aux façades vives, des montagnes impressionnantes en toile de fond, et des plantations de café luxuriantes à perte de vue. Ici, tu découvriras l’âme de la Colombie, explorant les traditions locales, goûtant au café fraîchement récolté, et explorant les merveilles naturelles des Andes colombiennes. Prêt à plonger dans cette évasion colombienne unique ? Partons visiter Salento !

Salento

  • Département : Quindío
  • Fondation : 1842
  • Altitude : 1 895 m
  • Population urbaine : 4 011 (2023)
  • Sécurité : très sûr
  • Durée sur place : 2-4 nuits
  • Accès direct : Armenia et Pereira

Notre avis : À visiter absolument ! ★★

Salento est un petit village dont le tour est fait assez rapidement, est très touristique. Mais l’ambiance est paisible et c’est l’endroit parfait pour rayonner autour afin de découvrir un bout de nature et de culture andine. Une étape classique mais qui offre diverses possibilités pour satisfaire les goûts de chacun, et ce n’est pas une destination compliquée à atteindre (à l’échelle colombienne). Seules les averses assez fréquentes pourraient jouer les trouble-fêtes, mais c’est aussi ça l’aventure ! Enfin, un dernier rappel : bien que Salento soit dans l’Eje Cafetero, la zone caféière, ce n’est pas la première productrice de ce grain tant apprécié mais le département de Huila au sud de la Colombie.

Quand partir à Salento ?

Salento constitue une destination parfaite à n’importe quelle période de l’année.

Fréquentation touristique à Salento : si tu souhaites profiter de la sérénité, opte plutôt pour les jours en semaine. Évite également les périodes de fin d’année, la Semaine Sainte, les week-ends et les jours fériés, qui sont généralement plus animés.

Climat à Salento : le climat à Salento est doux et modéré, étant classé comme Cfb selon la classification de Köppen-Geiger. En général, les températures diurnes sont agréables, avec des moyennes allant de 15°C à 25°C. Les nuits peuvent être plus fraîches, avec des températures descendant parfois en dessous de 10°C. Les précipitations y sont régulières.

Événements majeurs à Salento :
– Seconde semaine de janvier : fiestas aniversarias de Salento.

Légende : Bleu : terminal de transportJaune : activités & visitesVert : logementsOrange : restaurants


Histoire de Salento


La municipalité de Salento, fondée en 1842 et officiellement créée en 1908 par des personnalités telles que Ramón Elías Palau, Simón Castaño, Vicente Buitrago, Cornelio Marín, Teodoro Ocampo, partage des traditions culturelles avec d’autres municipalités du Quindío. Cependant, Salento se distingue par son affiliation à la culture Paisa et à la culture de l’arriería, qui a joué un rôle clé dans la colonisation de l’ancien Caldas. Salento est également considéré comme le berceau du Quindío en tant que première commune à émerger dans la région. Au fil du temps, Salento est devenu un lieu de passage et de repos pour des personnalités historiques nationales et internationales, notamment José Celestino Mutis en 1873, Francisco José de Caldas en 1795 et 1802, Alejandro von Humboldt en 1801, Simón Bolívar le 5 janvier 1830, Isaac F. Holton en 1850, entre autres.

Influence de Simon Bolivar, le Libérateur de la Colombie

L’histoire de Salento est inextricablement liée au Col du Quindío, un élément essentiel de la route nationale de Colombie. L’un des moments significatifs remonte au 5 janvier 1830, lorsque le libérateur Simón Bolívar séjourna à Boquia et à Barcinales. C’est là qu’il rédigea et promulgua un décret le 25 janvier de cette année-là, visant à peupler la région et à organiser la route nationale du Quindío. Ce décret stipulait que la piste cavalière serait ouverte dans le col des Andes, nommé Quindío, reliant la ville de Cartago à Ibagué. De plus, le gouvernement s’engagea à promouvoir la construction des routes nationales, l’émigration et la colonisation des frontières agricoles, en rémunérant les dettes contractées auprès des armées en leur attribuant des terres adjacentes aux routes. Dans le cadre de la concession des terres vacantes, un décret exécutif fut promulgué le 26 septembre 1833, modifiant la politique de concession des terres vacantes pour encourager l’auto-colonisation, notamment la fondation de villes comme Boquia, insufflant ainsi un nouvel élan à Salento.

Salento de nos jours

Actuellement, la commune préserve avec soin un ensemble de valeurs naturelles, écologiques, culturelles, sociales, architecturales et historiques tout au long de son processus d’évolution sociale, cherchant constamment à s’améliorer et à maintenir son identité dans le temps. Salento est devenue la destination touristique phare du département, attirant les visiteurs en quête de ses magnifiques paysages, de son artisanat et de sa cuisine locale. La zone du parc national de Los Nevados et sa zone tampon englobent divers sites, notamment la colline de Morrogacho, le Nevado Paramillo del Quindío, la vallée de Cocora, les lagunes de La Cubierta et El Encanto, les cascades de Pata de Cabra, de la Bocatoma et de Las Mirlas, la station biologique Estrella de Agua, la réserve naturelle d’Acaime, ainsi que la partie méridionale du parc naturel national de Los Nevados.


Que visiter et faire à salento ?


Dans Salento

Dans le village de Salento, on trouve plusieurs sites d’intérêt, et nous avons dressé une liste des principaux lieux à visiter.

Plaza de Bolivar

La place principale du village, avec une statue au centre de Simon Bolivar, et des bâtiment coloniaux colorés autour. Endroit dynamique avec des restaurants, parfois des spectacles de rues ou encore des stands de fruits. C’est aussi le point de départ des Jeep Willis pour visiter les alentours.

Gratuit
Ouvert 24/24h

Calle real

La principale artère commerçante de Salento. On y trouve une grande variété de boutiques et d’ateliers d’artisanat où l’on peut trouver des travaux en bois, en guadua, en fibres naturelles, des tissus, des bijoux, etc. Certaines boutiques proposent également des produits alimentaires à base de café et des restaurants typiques.

Gratuit
Ouvert 24/24h (sauf les magasins bien sûr)

Mirador Alto de la Cruz

Non loin de la Plaza de Bolivar se trouve le Mirador Alto de la Cruz pour avoir une vue panoramique des Andes d’un côté, et du village de Salento de l’autre côté. Très beau, surtout en cas de brume/nuages. Mais pour y arriver, il faudra d’abord venir à bout des 200-250 marches !

Gratuit
Ouvert 24/24h

Mirador de Salento

Juste à côté du Mirador Alto de la Cruz trouve un autre le Mirador de Salento qui permet de contempler les vertes montagnes Andines sous un autre angle, notamment avec des longues-vues (payant). Et comme c’est juste à côté, autant y aller non ?

Gratuit
Ouvert 24/24h

Jouer au Tejo (chez Los Amigos)

Découvre un sport typiquement colombien, le tejo, sorte de pétanque jouée avec des disques métalliques lancés sur des cibles explosives, il incarne la convivialité dans un cadre festif. Los Amigos est le seul endroit de Salento où il est possible d’y jouer, et de boire un coup.

Gratuit
Mer. au dim.15h-01h / Lun. 12h-00h / Mar. fermé

Autour de Salento

D’autres sites captivants à découvrir aux environs de Salento incluent les destinations suivantes.

Fincas de café

De nombreuses fincas de café proposent des tours de 1h à 3h pour connaître le processus de production de café, les variétés, etc. Des fincas cafeteras comme El Ocaso, Las Acacias ou encore Don Elias proposent des visites intéressantes, en espagnol ou anglais.

25 000 – 100 000 COP / personne
Généralement entre 09h00 et 16h00, visites à heure fixe

Trek PNN Los Nevados

Depuis Salento, il est possible de faire un trek (boucle) de 2-3-4 jours dans le Parc National Naturel Los Nevados, parsemés de volcans, montagnes, vallées et forêts d’altitude. Il est aussi possible de faire un parcours qui part de Salento et se termine à Manizales.

500 000 – 1 000 000 COP / pers. (baisse si plus de pers.)
Généralement 2 à 4 jours, tout compris

Vallée de Cocora (en savoir plus)

Attraction principale dans les environs, il est possible de contempler les célèbres palmiers de cire au cœur des Andes, sans « trop » faire d’effort. Une randonnée fait une boucle qui dure environ 5h. Se fait facilement en autonomie. Départs depuis la Plaza de Bolivar en Jeep Willis.

Environ 50 000 COP / pers. (transport A/R + frais d’entrées)
Premières Jeeps à partir de 06h30

Vallée de La Carbonera

La vallée de la Carbonera est semblable à la vallée de Cocora, en moins touristique et plus grande et sauvage, avec plus de palmiers de cire, car plus isolée. Généralement elle se visite lors d’un tour tout compris avec guide sur 1 journée car non desservie par des transports publics.

120 000 – 250 000 COP / pers. (baisse si plus de pers.)
Tour organisé avec guide

Cascada Santa Rita

À proximité de Salento se trouve un magnifique parc rempli de cascades dont celle de Santa Rita, la principale, et des piscines naturelles. Les sentiers sont faciles à suivre et pas très difficiles. Compte 2 à 3h sur place, ou plus si tu décides d’y aller en marchant depuis Salento.

Entrée : 7 000 COP / personne
07h00 à 18h00

Village de Filandia

Depuis Salento, tu peux aussi prendre une Jeep Willis depuis la Plaza de Bolivar pour visiter le village voisin de Filandia (à 40 min). Moins touristique, il y a un petit parc avec mirador, une réserve naturelle et aussi des fincas cafeteras, et quelques petits musées dont la Casa Museo Antropológico.

A/R en Jeep Willis 16 000 COP / pers.
Départs toutes les heures (08h00, 09h00… jusque 19h00)

Ornithologie

Observation des oiseaux dans les villages de Boquia et El Agrado effectuée avec des experts locaux qui t’emmèneront explorer des paysages montagneux tout en observant une diversité d’oiseaux : environ 352 espèces et 54 familles.

Environ 200 000 COP / pers.
Tour organisé avec guide de 4h environ

Thermes de Santa Rosa de Cabal

4 piscines naturelles d’eau thermale, créant un cadre idéal pour la détente. Agrémenté d’une cascade majestueuse de 95 mètres et de cinq rivières d’eau froide serpentant la montagne, le site offre un paysage enchanteur à environ 2h de Salento.

Entrée : 41 000 – 100 000 COP / pers. selon jour et formule
Thermes ouverts de 06h30 à 23h30


Comment se rendre à Salento ?


Salento est directement desservi par des bus depuis deux villes seulement : Armenia, à 26 km, et Pereira, à 36 km, ainsi que depuis Medellín à 245 km mais avec un arrêt à Pereira. Toute autre liaison en bus nécessitera obligatoirement un changement à Armenia ou Pereira. Ainsi, il n’existe pas de trajet direct (sans changement de bus) depuis des villes telles que Bogotá, Carthagène, Cali ou Santa Marta.

Si le budget est présent, il est aussi possible de prendre un taxi depuis Pereira ou Armenia pour environ 120 000 à 150 000 COP.

Les aéroports de Pereira (Aeropuerto Internacional Matecaña) et d’Armenia (Aeropuerto Internacional El Edén) sont les plus proches de Salento, à respectivement 45 et 48 km du village.

Se rendre à Salento depuis Armenia en bus

Compagnie de busCootracir
DépartArmenia, Terminal de Transportes
Horaires départ (depuis Salitre)05h30 à 19h10 – 1 bus toutes les 30 minutes environ
ArrivéeSalento, terminal de bus
DuréeEnviron 1h
Type de trajet Direct
Prix (aller simple)5 900 COP / personne

Se rendre à Salento depuis Pereira en bus

Compagnie de busExpreso Alcala
DépartPereira, Terminal de Transportes
Horaires départ06h30 à 18h30 – 1 bus par heure
ArrivéeSalento, terminal de bus
DuréeEnviron 1h15
Type de trajet Direct
Prix (aller simple)10 500 COP / personne

Se rendre à Salento depuis Medellín en bus

Compagnie de busFlota Occidental
DépartMedellín, Terminal del Norte
Horaires départ09h15 – 14h00 – 21h00
ArrivéeSalento, terminal de bus
DuréeEnviron 8h
Type de trajet Non direct (arrêt à Pereira)
Prix (aller simple)73 000 COP / personne

Où dormir à Salento ?


Prêt à plonger dans l’atmosphère accueillante de Salento, en Colombie ? Découvre les joyaux cachés de l’hébergement local, allant des charmantes auberges de montagne aux confortables hôtels, offrant une immersion authentique dans la culture locale. Que tu cherches une escapade romantique ou une aventure en plein air, laisse-toi guider par ce tour d’horizon des meilleurs hébergements à Salento, et pour tous les budgets, pour une expérience de séjour inoubliable au cœur des Andes colombiennes.

Hostal Ciudad de Segorbe à Salento (Colombie)

$ – Budget économe

Hostal

Hostal Ciudad de Segorbe

L’Hostal Ciudad de Segorbe, au cœur de Salento, à deux pas de la place principale, est une maison coloniale typique, offrant une immersion dans la tradition régionale.

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Hostal Elizabetha à Salento (Colombie)

$ – Budget économe

Hostal

Elizabetha Hostal

Hostal assez récent au centre de Salento, dans un bâtiment colonial. On s’y sent comme à la maison, l’ambiance est aussi familiale. Il y aussi un service de navette.

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Hôtel Balcones del Ayer à Salento (Colombie)

$$ – Budget moyen

Hôtel

Balcones del Ayer

L’établissement Balcones del Ayer propose des chambres simples et propres, un jardin, une terrasse, un restaurant et un parking gratuit. Un bureau d’excursions est disponible.

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Hôtel Casa Salento à Salento (Colombie)

$$ – Budget moyen

Hôtel

Casa Salento

L’accueil est chaleureux et informations détaillées sur les attractions locales, les services et les excursions. Les chambres sont impeccables et confortables avec un bon petit-déjeuner.

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Hôtel Terasu à Salento (Colombie)

$$$ – Budget élevé

Hôtel

Hotel Terasu Salento

Un hôtel exclusif de 9 chambres situé au cœur de Salento. C’est un endroit calme et confortable, où les clients auront l’opportunité d’être très proches de la ville. Les parties communes disposent de bains à remous.

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Hôtel Kawa Mountain Retreat à Salento (Colombie)

$$$ – Budget élevé

Hôtel

Hotel Kawa Mountain Retreat

Cet hôtel dispose de tous les équipements d’un espace architectural rustique mais élégant offrant une expérience de grande connexion avec la nature, avec un service de luxe.

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Où manger à Salento ?


Comme marcher en altitude, ça creuse, occupons-nous à satisfaire notre petit estomac ! Découvre une fusion délectable de saveurs authentiques et de délices culinaires dans des restaurants campagnards. Que tu sois avide d’une expérience gastronomique traditionnelle colombienne ou à la recherche de délices internationaux, les restaurants de Salento sauront satisfaire tes papilles avec leurs plats raffinés et leurs ambiances uniques. Voici quelques adresses bonnes à prendre.

Restaurant Acaime à Salento (Colombie)

$ – Budget économe

Colombien

Acaime

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Restaurant El Cacharrito à Salento (Colombie)

$ – Budget économe

Fast Food

El Cacharrito

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Restaurant Balcones del Ayer à Salento (Colombie)

$$ – Budget moyen

Colombien

Balcones Del Ayer

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Restaurant Makao à Salento (Colombie)

$$ – Budget moyen

International

Makao

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Restaurant Quindu à Salento (Colombie)

$$$ – Budget élevé

Colombien

Quindu Restaurante

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Restaurant Cumana Bistro Food à Salento (Colombie)

$$$ – Budget élevé

Vénézuélienne

Cumaná Bistro Food

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Les auteurs : Caro & Romain

Nous sommes un couple franco-colombien souhaitant partager notre amour pour la Colombie,. 💛💙❤️

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