En bref
Bienvenue à Bogotá, la vibrante capitale colombienne où l’histoire, la culture et la modernité s’entrelacent dans un tableau dynamique et captivant. Nichée dans les hauteurs des Andes à 2 600m, cette métropole cosmopolite offre un mélange fascinant d’ancien et de nouveau, où les gratte-ciels modernes côtoient les églises coloniales et les quartiers animés. Bogotá séduit par sa diversité architecturale, ses musées renommés, ses marchés animés et ses rues colorées.
Explore les ruelles pavées de La Candelaria pour découvrir l’âme historique de la ville, goûte aux saveurs exquises de la cuisine colombienne dans les restaurants locaux, contemple les rues égaillées par le street art, ou encore par en escapade dans la nature environnante (spoiler : ça monte souvent). Que tu sois passionné d’art, d’histoire, de gastronomie ou d’aventure, Bogotá promet une expérience inoubliable. Elle mérite de s’y attardée, de prendre le temps de vraiment la connaitre, pour aller au-delà de certains clichés qui lui colle à la peau comme la pollution le climat horrible ou encore l’insécurité. Allons visiter Bogotá muchacho !
Bogotá
- Département : Cundinamarca (Andes)
- Fondation : 1538
- Altitude : 2 600 m
- Climat : climat tempéré humide
- Population (municipalité) : 7 968 095 (2023)
- Sécurité : prudence et bon sens
- Durée conseillée : 3-4 nuits
Notre avis : une ville à connaitre et à comprendre avant de la juger ★★
Bogotá est une ville unique en Colombie, avec sa propre ambiance et vibe. Sans conteste, c’est LA ville culturelle du pays avec les musées les plus importants, les événements et festivals reconnus et une offre gastronomique pléthorique. C’est l’une des plus vieilles villes du pays et il y a beaucoup à connaitre et comprendre, notamment le quartier de la Candelaria renfermant de nombreux secrets. Un guide est impératif pour comprendre l’essence et l’âme de la capitale. Les alentours sont aussi superbes, avec de nombreuses possibilités de randonnées dans les montagnes (cascades, paramos, lagunes, etc.). Cependant, la ville présente également des défis, notamment la circulation dense et parfois chaotique ainsi que les préoccupations en matière de sécurité peuvent rendre l’exploration de Bogotá un peu plus complexe. Malgré ces aspects, l’atmosphère vibrante et la diversité de Bogotá en font une destination passionnante pour ceux qui recherchent une immersion authentique dans la culture colombienne.
Quand visiter Bogotá ?
Bogotá se visite très bien toute l’année.
Fréquentation touristique à Bogotá : Bogotá est la plus grande ville de Colombie, et bien qu’elle attire naturellement un nombre significatif de visiteurs, nous ne considérons pas qu’elle soit surpeuplée. La ville ne connaît pas un afflux massif de touristes, ce qui la rend agréable à explorer. Les weekends peuvent être un peu plus animés que les jours de semaine, mais ce n’est pas comparable à des destinations très touristiques comme Guatapé ou Villa de Leyva. De plus, les périodes d’affluence comme décembre-janvier, la Semaine Sainte, les weekends et les jours fériés sont plutôt bien gérées, car de nombreux bogotanos quittent la ville pour se détendre. Selon-nous, Bogotá est-donc moins soumise aux hautes et basses saisons touristiques.
Climat à Bogotá : le climat à Bogotá est généralement frais et tempéré tout au long de l’année en raison de son altitude élevée. Située à environ 2 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, la ville bénéficie d’une température diurnes variant entre 18°C et 22°C. Les nuits peuvent être fraiches, autour des 6-8°c. Bogotá connaît deux saisons principales : une saison sèche et une saison des pluies. La saison sèche s’étend généralement de décembre à février et juillet-août, tandis que la saison des pluies va d’avril à mai et de septembre à novembre. Cependant, même pendant la saison sèche, il peut y avoir des précipitations occasionnelles.
Principaux festivals et événements de Bogotá :
- Festival Iberoamericano de Teatro de Bogotá (Festival Ibero-américain de Théâtre de Bogotá) : ce festival de théâtre, l’un des plus importants d’Amérique latine, se déroule tous les deux ans et attire des compagnies de théâtre du monde entier.
- Rock al Parque : c’est l’un des plus grands festivals de musique rock en Amérique latine. Il se tient chaque année dans différents parcs de Bogotá et propose des concerts gratuits avec des artistes locaux et internationaux.
- Feria Internacional del Libro de Bogotá (Foire internationale du livre de Bogotá) : la FILBo est l’un des événements littéraires les plus importants de la région, attirant des écrivains, des éditeurs et des lecteurs du monde entier.
- Festival de Salsa al Parque : les amateurs de salsa se réunissent chaque année pour danser et écouter de la musique salsa lors de ce festival, qui met en valeur la culture musicale colombienne.
- Festival de Verano (Festival d’été) : organisé pendant le mois d’août, ce festival propose une variété d’activités culturelles, sportives et artistiques dans toute la ville, y compris des concerts, des défilés et des compétitions sportives.
- Carnaval de Bogotá : célébré chaque année en août, ce carnaval coloré met en avant la diversité culturelle de la Colombie à travers des défilés de costumes, des danses traditionnelles et des événements festifs dans toute la ville.
Légende : Bleu : transport – Jaune : activités & visites – Vert : logements – Orange : restaurants
Histoire de Bogotá
Plonge avec nous dans l’histoire fascinante, l’évolution dynamique et la riche culture de Bogotá, la capitale vibrante de la Colombie. Depuis ses origines précolombiennes, où les tribus Muisca ont façonné les terres autour de la ville, jusqu’à son développement moderne en tant que centre culturel et économique majeur de l’Amérique latine, Bogotá offre un récit captivant de changement et de diversité. Son histoire est marquée par des moments clés tels que la colonisation espagnole, la lutte pour l’indépendance et la croissance urbaine fulgurante.
Les origines précolombiennes de Bogotá
Les premiers habitants de Bogotá étaient les Muiscas, appartenant à la famille linguistique Chibcha. À l’arrivée des conquistadors, on estime qu’il y avait environ un demi-million d’indigènes de ce groupe. Ils occupaient les terres en altitude et les versants tempérés entre le massif de Sumapaz au sud-ouest et le pic enneigé de Cocuy au nord-est, sur une superficie d’environ 25 000 km², comprenant le plateau de Bogotá, une partie du département actuel de Boyacá et une petite région de Santander.
Dans cette région, la population était organisée en deux fédérations, chacune dirigée par un chef : la région sud-ouest était dominée par le Zipa, dont le centre était à Bacatá, l’actuelle Bogotá. La région nord-est constituait le territoire du Zaque, dont le centre était la région de Hunza, aujourd’hui Tunja. Contrairement aux Tairona, les Muiscas n’ont pas développé de grandes villes.
Les Muiscas, principalement des agriculteurs, formaient une population dispersée qui occupait de nombreux petits villages et hameaux. Quelques tribus libres isolées existaient également : les Iraca ou Sugamuxi, les Tundama et les Guanentá. Leur principale activité était l’agriculture, complétée par la chasse et la pêche. Les cultures principales comprenaient le maïs, les pommes de terre, les haricots, les citrouilles, les tomates, les cubes, le manioc, le tabac, l’arracacha, les patates douces, ainsi qu’une variété de fruits et légumes. Dans le domaine minier, l’exploitation du sel et des émeraudes était cruciale pour leur usage personnel et pour le commerce avec d’autres tribus, qui leur fournissaient de l’or et du coton.
L’ère coloniale et l’émergence de Bogotá
Les conquistadors, ayant découverts la Colombie en 1499, sont chargés de fonder et de peupler de nouveaux territoires, ont entrepris de créer une colonie urbaine où ils pourraient mener une vie organisée sous un gouvernement stable. Sous la direction de Gonzalo Jiménez de Quesada, ils ont choisi de s’installer à l’est, au pied des collines, près d’une colonie indigène appelée Teusaquillo. Cette région offrait des avantages tels que l’accès à l’eau, du bois de chauffage, des terres fertiles et une protection contre les vents grâce aux collines de Monserrate et de Guadalupe.
Bien qu’il n’existe aucun document officiel attestant de la fondation de la ville, la date de fondation est généralement fixée au 6 août 1538. La région aurait alors été baptisée Nuevo Reino de Granada, tandis que le village lui-même aurait été nommé Santa Fe de Bogotá, nommée ainsi en hommage à sa ville natale en Espagne (Santa Fe de Granada).
La ville devient rapidement un important centre administratif et religieux de la vice-royauté de Nouvelle-Grenade, englobant les territoires de l’actuelle Colombie, du Venezuela, de l’Équateur et du Panama.
Pendant le reste du siècle, Bogotá a été confrontée à des défis liés à la construction de l’État colombien et à la consolidation du pouvoir central. La ville a été le centre des débats politiques et des luttes entre les factions libérales et conservatrices, qui se sont affrontées à plusieurs reprises pour le contrôle du gouvernement.
Bogotá prospère grâce à l’exploitation minière, à l’agriculture et au commerce. L’architecture coloniale espagnole, avec ses églises imposantes et ses places pittoresques, témoigne de cette période florissante.
Indépendance et périodes troubles
Les troubles politiques dans les colonies espagnoles d’Amérique latine ont donné lieu à diverses manifestations en Nouvelle-Grenade, contribuant ainsi à accélérer le mouvement vers l’indépendance (lire notre article sur l’Histoire de la Colombie). L’une des manifestations les plus significatives fut la Révolution des Comuneros, un soulèvement populaire débuté en mars 1781 à Villa del Socorro, dans l’actuel département de Santander. Bien que réprimé par les autorités espagnoles et entraînant l’exécution de son leader, José Antonio Galán, ce mouvement a laissé une empreinte durable.
En 1794, Antonio Nariño, précurseur de l’indépendance, a suivi cette voie en traduisant et publiant à Santafé les Droits de l’homme et du citoyen (désormais visible à Villa de Leyva), suivi des dirigeants du mouvement du 20 juillet 1810. Ce cri d’indépendance a pris naissance dans un différend en apparence mineur entre créoles et Espagnols au sujet du prêt d’un vase, mais s’est rapidement transformé en un soulèvement populaire.
La période allant de 1810 à 1815 est communément appelée la Patria Boba, car c’est au cours de ces années que les créoles (descendants des conquérants espagnols) se sont confrontés dans leur quête de formes idéales de gouvernement, marquant ainsi les débuts des luttes idéologiques et l’émergence des deux premiers partis républicains : les fédéralistes et les centralistes.
En 1815, l’Expedición Pacificadora, sous la direction de Pablo Morillo, débarque sur les côtes de la Nouvelle-Grenade dans le but de réprimer la révolte coloniale. Cet événement marque le début d’une période de répression qui perdure jusqu’en 1819. La Nouvelle-Grenade est alors plongée dans la guerre d’indépendance, au cours de laquelle de nombreuses personnalités éminentes perdent la vie. Cette lutte aboutit finalement au triomphe de la campagne de libération menée par Simón Bolívar et Francisco de Paula Santander lors des batailles décisives de Pantano de Vargas et de Boyacá en 1819. Ces victoires scellent l’indépendance du pays.
Ère moderne
Au cours du 20ème siècle, Bogotá a traversé une période de transformations économiques, politiques et sociales importantes qui ont profondément marqué son histoire.
La première moitié du siècle a été marquée par des troubles politiques et sociaux, avec des mouvements de protestation de travailleurs et des tensions croissantes entre les partis politiques. En 1948, l’assassinat du leader libéral Jorge Eliécer Gaitán a déclenché une période de violences connue sous le nom de « La Violencia« , marquée par des affrontements armés entre libéraux et conservateurs. Ces violences ont durablement affecté la société colombienne et ont laissé des cicatrices qui se ressentent encore aujourd’hui.
Dans les années 1950, le général Gustavo Rojas Pinilla a pris le pouvoir par un coup d’État militaire, instaurant une dictature qui a duré jusqu’en 1957. Pendant cette période, des réformes politiques et économiques ont été mises en œuvre, mais la répression politique et les violations des droits de l’homme ont également été courantes.
Après le départ de Rojas Pinilla, Bogotá a connu une période de développement économique rapide, marquée par l’urbanisation et l’industrialisation de la ville. De nouveaux quartiers résidentiels et des infrastructures modernes ont été construits, tandis que l’industrie manufacturière et les services se développaient.
Dans les années 1980 et 1990, Bogotá a été confrontée à des défis croissants liés à la violence causée par le trafic de drogue et les groupes armés. On pense notamment à la prise du palais de justice en 1985 par le M-19 un mouvement communiste utilisé par Pablo Escobar. Cependant, la ville a également connu des avancées importantes dans des domaines tels que l’éducation et la culture.
Au cours de la dernière décennie du 20ème siècle, Bogotá a commencé à mettre en œuvre des politiques de réforme urbaine visant à améliorer la qualité de vie des habitants, à réduire la criminalité et à promouvoir le développement durable. Ces efforts, plus ou moins couronnés de succès, ont contribué à transformer Bogotá en une métropole moderne et dynamique, prête à relever les défis du 21ème siècle.
Que visiter et faire à Bogotá ?
Dans Bogotá
Bogotá, la capitale vibrante de la Colombie, regorge de sites fascinants à explorer. Depuis le quartier historique de La Candelaria avec ses rues pavées et ses bâtiments colorés, son street art et graffitis, jusqu’aux vues panoramiques offertes par le mirador du Monserrate, la ville mêle riche histoire et modernité. Les amateurs de culture apprécieront le Musée de l’Or et le Musée Botero, tandis que les amoureux de la nature trouveront refuge dans le Jardin Botanique. Les quartiers animés d’Usaquén et de la Zona Rosa offrent des expériences culinaires et de shopping exceptionnelles.
AGENCES ET GUIDES LOCAUX
Visiter Bogotá, c’est avant tout comprendre la ville. Pour cela, rien de mieux que des visites guidées, mais aussi pour découvrir les alentours de la ville. Voici quelques bons contacts pour organiser ces visites.
1.Thomas, un français installé à Bogotá : kihicha
2.Martin, colombien parlant français : +57 3229435588
3.Felipe, colombien guide à Bogotá et dans toute la Colombie : elcafetour
Quartier de La Candelaria
De manière générale, le quartier de La Candelaria au cœur de Bogotá, est un trésor historique et culturel qu’il faut absolument visiter. Avec ses rues pavées, ses maisons coloniales colorées et ses nombreux musées, il offre une immersion fascinante dans l’histoire colombienne. Ce quartier bohème regorge également de cafés, de galeries d’art et de théâtres, créant une ambiance vibrante et artistique.
À faire avec un guide pour bien comprendre l’histoire de la ville
Parque 93 Zona T / Zona Rosa (Chapinero)
Ces zones dans le quartier de Chapinero ne sont en soi connues pour leur intérêt historique ou culturel. Ce sont en fait des lieux pour sortir, notamment le soir, avec un large choix de bar, restaurants, clubs, etc. Attention, c’est la zone « branchée » de la ville, et les prix sont (très) élevés. En clair, des endroits parfaits pour faire la fête et sortir s’amuser, mais de pas de réels spots touristiques ou attractions à découvrir.
Guide non nécessaire, pas d’intérêt historique / culturel
Usaquén (autour du Parque Usaquén)
Usaquén, autour du Parque Usaquén (Parque fundacional de Usaquén), est un quartier charmant de Bogotá connu pour son ambiance bohème et son architecture coloniale. Ce secteur regorge de restaurants raffinés, de cafés accueillants et de boutiques artisanales. Les week-ends, le marché aux puces attire les visiteurs avec ses étals colorés d’artisanat local, de nourriture délicieuse et de musique live, offrant une expérience culturelle unique.
Guide non nécessaire, la zone reste assez petite
Plaza Del Chorro de Quevedo
La Plaza Del Chorro de Quevedo, nichée dans le quartier historique de La Candelaria à Bogotá, est une place pittoresque réputée pour être le site légendaire de la fondation de la ville. Entourée de charmantes maisons colorées et de street art, la place est un lieu vivant où se rassemblent artistes, musiciens et conteurs. Avec ses cafés intimes et ses boutiques artisanales, c’est un point de rencontre culturel idéal pour les locaux et les visiteurs.
Fais partie du quartier de La Candelaria
Musée de l’or
Le Musée de l’Or (Museo del Oro), situé dans le quartier de La Candelaria, est l’un des musées les plus célèbres de Colombie. Il abrite une vaste collection de plus de 55,000 pièces d’orfèvrerie précolombienne. Les visiteurs peuvent y découvrir des artefacts fascinants, des expositions interactives et l’histoire des civilisations anciennes, offrant une plongée captivante dans le riche héritage culturel du pays.
Horaires : Mar. au Sam. de 9h à 19h / Dim-fériés. de 10h à 17h
Dernière admission 1h avant la fermeture
Tarifs : Mar. au Sam. + fériés : 5 000 COP / pers. / Dim. gratuit
Musée Botero
Le Musée Botero, situé dans le quartier historique de La Candelaria, présente une impressionnante collection d’œuvres de l’artiste colombien Fernando Botero. Ouvert en 2000, le musée expose ses célèbres peintures et sculptures aux proportions généreuses, ainsi que des œuvres d’artistes internationaux de renom, offrant aux visiteurs une expérience artistique et culturelle enrichissante au cœur de Bogotá.
Horaires : Lun. au Sam. de 9h à 19h / Mar. fermé
Dim-fériés. de 10h à 17h /
Tarifs : gratuit
Musée national de Colombie
Le Museo Nacional de Colombia, fondé en 1823 est l’un des plus importants musées du pays. Il offre une plongée fascinante dans l’histoire, l’art et la culture colombiennes avec une vaste collection d’objets historiques et artistiques. Les expositions incluent des artefacts précolombiens, des œuvres coloniales et contemporaines, ainsi que des documents historiques, enrichissant l’expérience des visiteurs.
Horaires : Lun. fermé / Mar. à Dim. de 9h à 17h
Fermetures spéciales : 1er janvier – 1er mai – 25 décembre.
Tarifs : de 5 à 18 USD / pers.
Musée d’art moderne de Bogota
Le Museo de Arte Moderno de Bogotá (MAMBO), fondé en 1966, est une institution culturelle majeure en Colombie. Il abrite une collection variée d’œuvres modernes et contemporaines, colombiennes et internationales. Ses expositions explorent divers courants artistiques, offrant aux visiteurs une expérience culturelle enrichissante. Le MAMBO organise également des événements pour promouvoir l’art.
Horaires : Lun. fermé (Si lundi est férié, musée fermé le mardi)
Mar. au Sam. de 10h à 18h / Dim-fériés. de 12h à 17h
Tarifs : 20 000 COP / pers.
Musée international de l’émeraude
Le Museo Internacional de la Esmeralda est une institution unique dédiée à l’histoire et à la culture de l’émeraude en Colombie. Fondé pour mettre en valeur l’importance de cette pierre précieuse dans le patrimoine colombien, le musée présente des expositions fascinantes sur son extraction, sa transformation et son commerce. Les visiteurs peuvent également admirer une impressionnante collection d’émeraudes brutes et taillées, et d’une boutique !
Horaires : Lun. au Ven. de 9h à 17h30 / Sam. de 10h à 17h30
Dim-fériés : fermé
Tarifs : 6 000 COP / pers.
Musée Quinta de Bolívar
La Quinta de Bolívar, est une résidence historique qui fut la demeure du célèbre révolutionnaire Simón Bolívar pendant ses séjours dans la capitale colombienne. Aujourd’hui transformée en musée, elle expose des artefacts et des objets personnels de Bolívar, ainsi que des documents et des œuvres d’art relatant son rôle majeur dans l’indépendance de la Colombie et d’autres nations sud-américaines.
Horaires : Lun. fermé / Mar. au Dim. de 9h à 17h
Tarifs : 5 – 10 USD / pers.
Gratuit : le mercredi de 15h à 17h + dernier dimanche du mois.
Musée interactif Maloka
Le Musée Interactif Maloka de Bogotá est une destination éducative et divertissante qui offre une expérience immersive dans le domaine de la science et de la technologie. Doté d’expositions interactives, de démonstrations en direct et d’ateliers pratiques, le musée encourage les visiteurs à explorer différents domaines scientifiques, allant de l’astronomie à la biologie, tout en s’amusant et en apprenant.
Horaires : Lun. fermé / Mar. au Ven. de 8h à 17h
Week-ends et jours fériés de 9h à 18h
Tarifs : 13 000 – 45 000 COP / pers. et par thématique
Pasaje Rivas
Le Pasaje Rivas, souvent appelé simplement « El Pasaje », est un joyau caché dans le quartier historique de La Candelaria. Ce passage pittoresque est célèbre pour ses boutiques d’artisanat, ses galeries d’art et ses cafés pittoresques. En flânant dans ce passage, on découvre une variété d’objets artisanaux colombiens, des peintures colorées aux sculptures en bois exotiques. Les visiteurs peuvent également profiter de la gastronomie locale dans les petits restaurants qui bordent le passage, offrant une escapade charmante dans le cœur de la capitale.
Fais partie du quartier de La Candelaria
Place Bolívar
La Place Bolívar est le cœur historique et politique de la ville. Entourée de bâtiments gouvernementaux emblématiques tels que le Capitole national, la Mairie de Bogotá et la Cour suprême, elle est un symbole de la démocratie colombienne. La place est également un lieu de rassemblement populaire pour les manifestations, les festivals et les événements culturels, tout en étant un lieu de détente pour les habitants et les visiteurs.
Fais partie du quartier de La Candelaria
Cathédrale de l’Immaculée-Conception de Bogota
Cette cathédrale, également connue sous le nom de Cathédrale Primada, est un chef-d’œuvre de l’architecture néoclassique situé sur la Place Bolívar, principale place de la ville. Construite au 19e siècle (1823), elle est la principale église de Bogotá et le siège de l’archidiocèse. Avec ses imposantes colonnes et ses magnifiques vitraux, la cathédrale est un lieu de culte historique et un site touristique de la capitale colombienne.
Fais partie du quartier de La Candelaria
Église de San Francisco
L’église de San Francisco, située dans le quartier historique de La Candelaria, est l’une des églises les plus anciennes et les plus emblématiques de la ville. Construite au XVIe siècle, elle présente une architecture coloniale impressionnante avec ses murs épais et ses voûtes ornées. L’église abrite également une importante collection d’art religieux et est un lieu de culte actif pour la communauté locale et les visiteurs.
Fais partie du quartier de La Candelaria
Sanctuaire Notre-Dame-des-Carmes de Bogota
Le Sanctuaire Notre-Dame-des-Carmes, situé dans le quartier de La Candelaria, est une église catholique dédiée à la Vierge du Mont Carmel. Construit au XVIIe siècle, ce sanctuaire est un exemple remarquable de l’architecture baroque colombienne, avec une façade richement décorée et des intérieurs élégants. En tant que lieu de culte et site historique, il attire les fidèles et les visiteurs pour ses célébrations religieuses et son importance culturelle.
Fais partie du quartier de La Candelaria
Jouer au tejo au Tejo La Embajada
Tejo La Embajada est un lieu populaire pour découvrir une activité traditionnelle colombienne : le tejo. Ce jeu ancien, sorte de pétanque explosive, implique de lancer des disques métalliques vers des cibles explosives. L’ambiance conviviale de La Embajada, avec ses boissons locales et sa musique, en fait un endroit idéal pour les locaux et les touristes souhaitant s’immerger dans la culture colombienne. Bien sûr, ce n’est pas le seul lieu pour jouer au tejo.
Horaires : Lun. au Mer. de 16h à 23h / Jeu. de 16h à 01h
Ven. et Sam. de 13h à 03h / Dim. de 13h à 20h
Tarifs : package de 67 900 – 129 000 COP / pers.
Marché Pulgas de Usaquén
Le Marché des Pulgas de Usaquén, situé dans le charmant quartier d’Usaquén à Bogotá, est une attraction incontournable chaque dimanche. Ce marché animé propose une variété d’articles artisanaux, d’antiquités, de vêtements vintage et de produits locaux. En flânant parmi les étals colorés, les visiteurs peuvent découvrir des trésors uniques tout en profitant de musique live et d’une ambiance populaire. Le marché, entouré de cafés et de restaurants, offre une expérience culturelle riche et authentique.
Horaires : Tous les samedis, dimanches et lundis fériés de 9h00 à 17h30
Marché de Paloquemao
Le Marché de Paloquemao à Bogotá est un des plus grands marchés de la ville, célèbre pour sa vaste sélection de fruits, légumes, fleurs, viandes et produits locaux. Ouvert tous les jours, il offre une immersion authentique dans la vie quotidienne colombienne. Les visiteurs peuvent y découvrir des saveurs exotiques et des couleurs vibrantes, faisant de Paloquemao un incontournable pour les amateurs de gastronomie et de culture locale.
Horaires : Lun. au Ven. de 4h30 à 16h30 /
Dim. et jours fériés de 5h à 14h30
À faire avec un guide pour bien découvrir les produits locaux.
Cerro de Monserrate (en téléphérique)
Le Cerro de Monserrate, surplombant Bogotá, est une montagne emblématique atteignant 3,152 mètres d’altitude. Accessible en téléphérique ou par un sentier de randonnée, il abrite un sanctuaire religieux et des restaurants, offrant des vues panoramiques spectaculaires sur la ville. C’est un site de pèlerinage et une attraction touristique majeure.
Il est conseillé de s’y rendre en téléphérique. Des voleurs s’en prenant aux marcheurs sont parfois signalés sur la route.
Horaires : Lun. au Sam. de 6h30 à 22h / Dim.-fériés de 6h30 à 18h
Tarifs (aller-retour) : 29 500 COP / pers.
Parc Simón Bolívar
Le Parc Simón Bolívar, situé au cœur de Bogotá, est le plus grand parc urbain de la ville. Offrant une vaste étendue de verdure, il est parfait pour les activités de plein air, les pique-niques et les sports. Le parc abrite un grand lac, des sentiers de randonnée, des aires de jeux et des espaces pour des événements culturels et musicaux. C’est un lieu de détente apprécié des habitants et des touristes, surtout les week-ends qui sont festifs et avec une bonne ambiance et de nombreux stands de street-food.
Horaires : Du lundi au dimanche de 5h00 à 18h00
Jardín Botanique
Le Jardin Botanique de Bogotá, officiellement nommé Jardín Botánico José Celestino Mutis, est un havre de paix au cœur de la ville. Il abrite une riche collection de plantes indigènes, incluant des orchidées, des palmiers et des plantes médicinales. Les visiteurs peuvent explorer ses serres, ses jardins thématiques et profiter de sentiers tranquilles. Le jardin est également un centre de recherche et de conservation.
Horaires : Mar. au Ven. de 8h à 17h / Sam.-Dim.-Fériés de 9h à 17h
Tarifs : 7 000 – 25 000 COP / pers. selon pack choisi
Autour de Bogotá
Besoin d’un peu d’air frais après du temps passé dans cette grande métropole grouillante d’activité ? Aucun problème, il y a de nombreuses possibilités d’escapade à la journée autour de Bogotá : de nombreuses sorties dans les belles montagnes environnantes aux fincas de passés en passant par des lieux en … sel !
Parc National de Chingaza
Le Parc National de Chingaza est un refuge naturel spectaculaire abritant des écosystèmes variés, dont les paramos et des lacs cristallins. Les randonneurs y trouvent des sentiers pittoresques offrant des vues imprenables. C’est également un habitat pour la faune locale, comme le condor des Andes et l’ours à lunettes, faisant de Chingaza un paradis écologique.
Horaires : tous les jours de 07h00 à 16h00
Tarifs : 71 000 COP / personne étrangère non résidente
Parc National de Sumapaz
Le Parc National de Sumapaz, situé au sud de Bogotá, est le plus grand paramo du monde. Ce vaste écosystème unique abrite une diversité incroyable de flore et de faune, y compris des espèces endémiques. Les visiteurs peuvent explorer ses paysages époustouflants, ses lacs et ses sommets embrumés, tout en découvrant l’importance écologique cruciale de cette région.
Le parc est actuellement fermé à cause de la grande fragilité de l’écosystème et de son importance.
Laguna de Guatavita (en savoir plus)
La Laguna de Guatavita, située au nord de Bogotá, est un lac mystique entouré de légendes indigènes, notamment celle de l’El Dorado. Cette lagune sacrée des Muiscas est un site historique et naturel fascinant. Les visiteurs peuvent randonner autour de ses rives verdoyantes, découvrir son histoire riche et profiter de la beauté sereine du paysage environnant.
Horaires : mardi au dimanche de 08h30 à 16h00
Tarifs : 12 000 – 25 000 COP / personne
Cathédrale de sel de Zipaquirá
La Cathédrale de Sel de Zipaquirá est une étonnante construction souterraine sculptée dans une ancienne mine de sel. Cet impressionnant sanctuaire, illuminé de manière spectaculaire, abrite des chapelles et des œuvres d’art religieuses. Véritable chef-d’œuvre de l’ingénierie et de la foi, elle offre une expérience spirituelle et visuelle unique aux visiteurs.
Horaires : tous les jours de 9h00 à 17h40 (dernière entrée)
Tarifs : 97 000 – 140 000 COP / personne selon le package
Cascade de la Chorrera
La Cascade de La Chorrera, la plus haute de Colombie, se trouve à environ 1h30 de Bogotá. Ce site naturel spectaculaire, entouré de forêts et montagnes, offre une randonnée captivante de 3h environ à travers des sentiers pittoresques. Avec ses chutes impressionnantes de 590 mètres, La Chorrera est une destination incontournable pour les amoureux de la nature et les passionnés d’aventure.
Horaires : tous les jours de 08h00 à 15h00 (dernière entrée)
Tarifs : 45 000 COP / personne (entrée + snack)
Fincas de café
Autour de Bogotá, la visite de fincas de café est une expérience immersive qui plonge les visiteurs dans l’univers colombien du café. Ces exploitations offrent des visites guidées pour découvrir le processus de production, de la culture à la torréfaction. Les visiteurs peuvent déguster des cafés fraîchement préparés et apprécier les paysages pittoresques des plantations en apprenant sur l’importance culturelle du café en Colombie.
Les fincas ne sont pas facilement accessibles en transports en communs. Il est conseillé de s’y rendre avec un guide.
Mine de sel de Nemocón
La Mine de Sel de Nemocón est une destination fascinante offrant un voyage au cœur d’anciennes galeries souterraines. Les visiteurs peuvent explorer des tunnels impressionnants, admirer des formations de sel uniques et découvrir l’histoire minière locale. La mine abrite également un miroir de saumure spectaculaire et des expositions sur les techniques traditionnelles d’extraction du sel.
Horaires : tous les jours de 09h00 à 17h00
Tarifs : 40 000 – 45 000 COP / personne
Cerro de Quinini
Le Cerro de Quinini, à 2h30 au sud de Bogotá, est une montagne sacrée des anciens Panche, signifiant « déesse lune ». On y trouve notamment des gravures rupestres. L’ascension emprunte les chemins historiques « Camino Real ». En chemin, on observe une riche flore et avifaune. Au sommet, le Pico del Águila offre une vue imprenable sur la vallée du Magdalena et le volcan Nevado del Ruiz.
Horaires : tous les jours de 08h00 à 15h00
Tarifs : 26 200 COP / personne
Farallones de Sutatausa
Les Farallones de Sutatausa, situés à environ deux heures de Bogotá, sont des formations rocheuses impressionnantes, idéales pour l’escalade et la randonnée. Ce site offre des vues panoramiques spectaculaires sur la vallée environnante et abrite des pétroglyphes anciens, témoignant de l’héritage culturel des Muiscas. Les visiteurs peuvent explorer les sentiers pittoresques tout en découvrant la riche histoire et la biodiversité de la région.
Horaires : toujours ouvert
Tarif : gratuit
AGENCES ET GUIDES LOCAUX
Visiter Bogotá, c’est avant tout comprendre la ville. Pour cela, rien de mieux que des visites guidées, mais aussi pour découvrir les alentours de la ville. Voici quelques bons contacts pour organiser ces visites.
1.Thomas, un français installé à Bogotá : kihicha
2.Martin, colombien parlant français : +57 3229435588
3.Felipe, colombien guide à Bogotá et dans toute la Colombie : elcafetour
Comment se rendre à Bogotá ?
Accéder à Bogotá est très simple. La ville bénéficie d’une excellente desserte par divers modes de transport. Tu peux y arriver en bus depuis d’autres villes colombiennes grâce à un réseau de transport terrestre bien développé. Le mieux est de se rendre directement au terminal de transport de ta ville de départ pour obtenir des informations.
L’aéroport le plus proche de Bogotá et l’aéroport international El Dorado Luis Carlos Galán Sarmiento, couramment appelé aéroport de Bogotá ou El Dorado. C’est le principal aéroport de Colombie et un des plus importants d’Amérique Latine. Il est donc bien desservi. Il se trouve directement dans la ville, à environ 15km du centre-ville (La Candelaria).
Attention : Bogotá possède 3 terminaux de transports (bus) : terminal Salitre (le principal), terminal, del Norte et le terminal del Sur. En cas de voyage en bus au départ ou à destination de Bogotá, il est important de bien vérifier le terminal à Bogotá. Dans le doute, se rendre au terminal Salitre pour les départs.
Se rendre à Bogotá depuis Villa de Leyva en bus
| Compagnies | Valle de Tenza, Libertadores (Coflonorte) |
| Horaires | Toutes les 45 minutes en moyenne de 05h00 à 17h20 |
| Départ | Terminal de transporte, Villa de Leyva |
| Arrivée | Terminal Salitre, Bogotá |
| Durée | 3h30 |
| Type de trajet | Direct (sans changement) |
| Prix (aller simple) | 35 000 – 45 000 COP / personne |
Se rendre à Bogotá depuis Medellín en bus
| Compagnies | Arauca, Flota Magdalena, Expreso Bolivariano, Expreso Brasilia, Rápido Ochoa, Rapido Tolima |
| Horaires | Toutes les 30 minutes en moyenne de 06h00 à 23h30 |
| Départ | Terminal del Norte, Medellín |
| Arrivée | Terminal Salitre, Bogotá |
| Durée | 10h à 12h |
| Type de trajet | Direct (sans changement) |
| Prix (aller simple) | 90 000 – 101 000 COP / personne |
Se rendre à Bogotá depuis Cali en bus
| Compagnies | Expreso Palmira, Expreso Bolivariano, Flota Magdalena |
| Horaires | Toutes les 30 minutes en moyenne de 04h30 à 23h30 |
| Départ | Terminal de transporte, Cali |
| Arrivée | Terminal Salitre, Bogotá |
| Durée | 11h à 13h |
| Type de trajet | Direct (sans changement) |
| Prix (aller simple) | 60 000 – 90 000 COP / personne |
Se rendre à Bogotá depuis Neiva en bus
| Compagnies | Coomotor, Expreso Bolivariano, Flota La Macarena, Lineas Verdes |
| Horaires | Toutes les 30 minutes en moyenne de 00h05 à 23h45 |
| Départ | Terminal de transporte, Neiva |
| Arrivée | Terminal Salitre, Bogotá |
| Durée | 06h à 07h |
| Type de trajet | Direct (sans changement) |
| Prix (aller simple) | 39 000 – 75 000 COP / personne |
Se rendre à Bogotá depuis Bucaramanga en bus
| Compagnies | Omega, Copetran, Autoboy, Expreso Brasilia, Berlinas del Fonce, Concorde |
| Horaires | Toutes les 30 minutes en moyenne de 01h00 à 23h59 |
| Départ | Terminal de transporte, Bucaramanga |
| Arrivée | Terminal Salitre, Bogotá |
| Durée | 10h à 13h |
| Type de trajet | Direct (sans changement) |
| Prix (aller simple) | 71 000 – 83 000 COP / personne |
Se rendre à Bogotá depuis Armenia en bus
| Compagnies | Expreso Palmira, Expreso Bolivariano |
| Horaires | Toutes les 40 minutes en moyenne de 00h15 à 23h45 |
| Départ | Terminal de transporte, Armenia |
| Arrivée | Terminal Salitre, Bogotá |
| Durée | 08h à 10h |
| Type de trajet | Direct (sans changement) |
| Prix (aller simple) | 65 000 – 75 000 COP / personne |
Se rendre à Bogotá depuis Santa Marta en bus
| Compagnies | Copetran, Expreso Palmira, Expreso Bolivariano, Expreso Brasilia |
| Horaires | Toutes les 45 minutes en moyenne de 14h à 21h15 |
| Départ | Terminal de transporte, Santa Marta |
| Arrivée | Terminal Salitre, Bogotá |
| Durée | 17h à 21h |
| Type de trajet | Direct (sans changement) |
| Prix (aller simple) | 108 000 – 125 000 COP / personne |
Se rendre à Bogotá depuis Carthagène des Indes en bus
| Compagnies | Copetran, Expreso Brasilia, Concorde, Berlinas del Fonce |
| Horaires | Toutes les heures en moyenne de 07h00 à 21h00 |
| Départ | Terminal de transporte, Carthagène des Indes |
| Arrivée | Terminal Salitre, Bogotá |
| Durée | 22h à 25h |
| Type de trajet | Direct (sans changement) |
| Prix (aller simple) | 110 000 – 140 000 COP / personne |
Comment se déplacer dans Bogotá ?
Se déplacer dans la dynamique et vallonnée ville de Medellín peut sembler intimidant, mais ne t’en fais pas, la ville offre un réseau de transport efficace et varié pour répondre à tous les besoins. Que tu préfères voyager en métro, en métrocâble, en bus, en taxi ou en service de covoiturage, Medellín dispose d’options pour tous les types de voyageurs.
TransMilenio : système de transport en commun principal
Le TransMilenio est le système de transport en commun rapide par bus qui dessert Bogotá. Inauguré en décembre 2000, ce réseau est le principal service de transport en commun de la capitale, vu qu’il n’y a pas de métro. Le réseau TransMilenio comprend des voies réservées aux bus rouges articulés et bi-articulés, garantissant des déplacements rapides et efficaces sur tous les principaux axes traversant la ville. Le TransMilenio est généralement suffisant pour les touristes souhaitant découvrir les incontournables de Bogotá.
Réseau : le système est divisé en plusieurs lignes (ou troncales), chacune identifiée par une couleur et une lettre. Ces lignes couvrent les principales artères de la ville, et des services de bus locaux et de bus express (bus de couleur verte et bleu) complètent le réseau pour atteindre les quartiers périphériques. Consulter le plan interactif officiel.
Tarification : le paiement se fait via une carte rechargeable, la carte « Tu Llave », qui est utilisée pour entrer dans les stations. Les tarifs sont fixes pour chaque trajet, indépendamment de la distance parcourue. Un trajet coûte 2 950 COP. La carte coûte 8 000 COP. L’achat de la carte, comme les recharges s’effectue directement au guichet de chaque station TransMilenio.
Fréquence et horaires : le TransMilenio fonctionne tous les jours, avec des horaires de service étendus de 4h00 à 23h00. Les bus circulent à des fréquences élevées, surtout pendant les heures de pointe. Attention, selon l’horaire et la ligne, il peut vraiment y avoir beaucoup de monde (serré comme des sardines comme le métro parisien). De même attention aux pickpockets.
SITP : système de transport en commun secondaire
Le SITP (Sistema Integrado de Transporte Público) est le système de transport intégré de Bogotá, conçu pour offrir une solution de mobilité complète et efficace pour les résidents et les visiteurs de la capitale colombienne. Mis en place pour compléter et intégrer le réseau TransMilenio, le SITP combine différents modes de transport pour couvrir l’ensemble de la ville et ses environs.
Réseau : ces bus desservent des zones spécifiques de la ville, reliant les quartiers aux principales artères et aux stations de TransMilenio. Ce sont souvent de petits bus. Rechercher une route couverte par le réseau SITP.
Tarification : le paiement se fait également via la carte « Tu Llave », utilisée pour le TransMilenio. Cette carte permet de bénéficier de correspondances gratuites ou à tarif réduit entre les différents modes de transport du SITP et TransMilenio. Un trajet coûte aussi 2 950 COP, et la carte coûte 8 000 COP. Tu peux l’acheter et la recharger directement aux guichets de chaque station TransMilenio.
Fréquence et horaires : les bus du SITP fonctionnent de 4h30 à 23h00, avec des fréquences variables selon les lignes et les heures de la journée.
Taxi
Comme dans toutes les villes colombiennes, de nombreux taxis circulent dans la ville. C’est aussi une option pratique pour se déplacer à Bogotá, si on évite les heures de pointe et les embouteillages. Les taxis officiels sont reconnaissables à leur couleur jaune et à leur plaque d’identification sur la carrosserie.
Indications de tarifs :
– Taxi aéroport international El Dorado – La Candelaria : 25 000 – 35 000 COP (tarif variable selon heure et trafic).
– Course minimum 6 300 COP.
– Tarif par unité 125 COP.
– Surcoût prise en charge à l’aéroport : 6 300 COP.
– Surcoût course de nuit et jours fériés : 3 000 COP.
Conseils :
– Vérifie bien que le taxi possède un numéro d’identification visible sur les portières.
– Sécurité : il n’y a aucun problème à prendre un taxi dans la rue en levant le bras. Cependant, la nuit, il est recommandé de réserver un taxi à l’avance.
– Chaque taxi est équipé d’un taximètre, généralement situé près du rétroviseur central. Assure-toi qu’il est allumé avant de commencer la course.
– Les paiements se font uniquement en espèces. Il est préférable d’avoir de petites coupures pour les trajets courts (billets de 2 000, 5 000 et 10 000 COP).
Applications de transports
À Bogotá, diverses applications de transport sont disponibles pour simplifier tes déplacements en ville. Utiliser ces applications offre plusieurs avantages :
– Connaître les tarifs à l’avance.
– Planifier un déplacement à l’avance.
– Souvent payer moins cher qu’un taxi traditionnel.
– Parfois payer directement via l’application, éliminant ainsi le besoin de liquide pour le chauffeur.
Les principales applications sont :
– Uber
– Beat
– Cabify
– Indrive
Où dormir à Bogotá ?
À Bogotá, tu trouveras une gamme variée d’options d’hébergement pour répondre à tous les goûts et budgets. Voici les principales zones conseillées :
1. La Candelaria : pour une expérience au cœur de l’action culturelle de Bogotá, séjourne dans le quartier historique de La Candelaria. Tu trouveras ici de charmantes auberges de jeunesse, des hôtels boutique et des maisons d’hôtes offrant un accès facile aux principaux sites touristiques de la ville, tels que le Musée Botero, la Place Bolívar et le marché de Paloquemao. Pour une question de sécurité, veille à rester au nord de la calle 7 et à l’est de la carrera 10.
2. Chapinero (Zona Rosa ou T, Parque 93) : si tu recherches une vie nocturne animée et une multitude de restaurants et de bars à proximité, la Zona T est l’endroit idéal. C’est un quartier bourgeois, avec une ambiance particulière. En soi, il n’y a pas vraiment de sites à visiter dans ce quartier, mais à l’avantage d’être situé entre Usaquén et La Candelaria.
3. Usaquén : ce quartier conserve son charme de village paisible et est réputé pour ses ruelles colorées, ses bars et ses restaurants typiques, notamment près de l’église de Santa Bárbara / Parque fundacional de Usaquén. C’est l’un des meilleurs endroits pour séjourner à Bogotá. Le marché aux puces le week-end dans le parc Usaquén est un lieu incontournable où artisans, artistes, musiciens et cuisiniers se rassemblent, offrant une immersion dans la vie sociale colombienne.
Quartier de La Candelaria
$ – Budget économe
Hostal
Granada Hostel
(La Candelaria)
Les petits déjeuners y sont délicieux, le personnel et le gérant accueillants, la literie très confortable, les lieux d’une propreté irréprochable, la décoration soigneusement pensée et l’ambiance générale très agréable.
$ – Budget économe
Hostal
Spotty Bogotá Centro
(La Candelaria)
Cette auberge chic est nichée en plein cœur de Bogotá et offre un rooftop mémorable ! Sa grande piscine et ses jacuzzis chauffés sont un vrai régal ! Le petit-déjeuner est succulent, et les dortoirs sont très confortables !
$$ – Budget moyen
Hôtel
Hotel Quinta Bolivar
(La Candelaria)
Idéalement situé pour explorer le quartier, cet établissement offre des chambres fonctionnelles et des lits très confortables. Le petit-déjeuner est délicieux et le propriétaire est très sympathique. Recommandé à 100%.
$$ – Budget moyen
Hôtel
Hotel Casa de la Vega
(La Candelaria)
Situé dans un bel emplacement, cet établissement bénéficie d’un personnel aimable et serviable. Le petit-déjeuner est de qualité. L’architecture de style colonial confère à l’endroit un charme particulier, accentué par ses patios.
$$$ – Budget élevé
Hôtel
The Orchids
(La Candelaria)
Cet hôtel offre une atmosphère paisible et intimiste, avec seulement quelques chambres. Décoré avec soin et raffinement, tandis que le personnel est charmant et les petits déjeuners délicieux.
$$$ – Budget élevé
Hôtel
Hotel bh Bicentenario
(La Candelaria)
Cet établissement bénéficie d’un emplacement idéal, au pied du Monserrate et à proximité immédiate du musée de l’or. Les lits sont très confortables et les chambres offrent une vue dégagée et agréable.
Quartier de Chapinero
$ – Budget économe
Hostal
Urbana Hostel
(Chapinero)
Le personnel se montre très disponible et offre un accueil exceptionnel. L’emplacement dans la Zona T est idéal. De plus, le rapport qualité-prix est excellent. Nous recommandons vivement cet hôtel !
$ – Budget économe
Hostal
Hostal Macondo
(Chapinero)
L’emplacement est excellent, situé dans un quartier très agréable regorgeant de cafés, restaurants et bars. Les dortoirs sont impeccables, offrant des lits confortables et un espace suffisant.
$$ – Budget moyen
Hôtel
Hotel B3 Virrey
(Chapinero)
Situé dans un quartier animé et sécurisé, l’établissement offre des chambres paisibles et un personnel attentionné. Le service de petit déjeuner buffet est simple et efficace. Personnel serviable et aimable.
$$ – Budget moyen
Hôtel
Hotel Espacio 94
(Chapinero)
Les chambres sont spacieuses et bien entretenues, dans un emplacement idéal à proximité de nombreux restaurants et bars, notamment le parc 93. L’établissement est géré par des personnes très sympathiques.
$$$ – Budget élevé
Hôtel
EK Hotel
(Chapinero)
L’emplacement central, entouré d’une multitude de restaurants, associé à la gentillesse du personnel, ainsi qu’à la qualité exceptionnelle du petit déjeuner, font de cet endroit un choix parfait dans le quartier.
$$$ – Budget élevé
Hôtel
GHL Hotel Bioxury
(Chapinero)
L’hôtel offre une vue imprenable sur la ville et est niché dans un quartier animé, regorgeant de restaurants et de magasins. Le personnel est chaleureux, les chambres confortables et le petit déjeuner généreux.
Quartier de Usaquén
$ – Budget économe
Hostal
Usaquen Station Hostel
(Usaquén)
Cette auberge et son personnel sont tout simplement remarquables. Leur gentillesse, leur serviabilité et leur générosité sont extraordinaires. De plus, l’auberge est située dans un quartier très sûr.
$ – Budget économe
Hostal
Hostal CasAlé Usaquén
(Usaquén)
L’établissement est d’une propreté impeccable et offre un service clientèle remarquable. Le quartier offre des commodités telles qu’une pharmacie, des restaurants, un distributeur automatique, un marché.
$$ – Budget moyen
Hôtel
Zana Hotel Boutique
(Usaquén)
L’emplacement est tout simplement idéal ! Le quartier est sûr et parfait pour se promener, avec une multitude de commodités. La literie est confortable et la chambre était propre. L’accueil a été incroyable.
$$ – Budget moyen
Hôtel
Hotel Primitivo
(Usaquén)
Le personnel se montre très attentif et apporte un soutien exceptionnel. Les chambres sont bien entretenues et assez calmes la nuit. Le petit déjeuner est suffisant et avec 3 choix, il est délicieux et en bonne quantité !
$$$ – Budget élevé
Hôtel
NH Collection Bogota Hacienda Royal
(Usaquén)
La vue depuis la chambre est magnifique, et la terrasse ajoute du charme. L’emplacement est parfait, avec le centre commercial adjacent. Le personnel est agréable.
$$$ – Budget élevé
Hôtel
W Bogota
(Usaquén)
L’accueil chaleureux, la chambre confortable, les délicieux petits déjeuners et les restaurants proposant une cuisine absolument fabuleuse contribuent à faire un séjour de rêve dans un quartier vraiment agréable !
Où manger à Bogotá ?
À Bogotá, la gastronomie promet un voyage excitant à travers une variété de saveurs et d’expériences culinaires. Des délices traditionnels colombiens aux influences internationales contemporaines, la ville regorge de plaisirs gustatifs à découvrir. Que tu recherches les délices des étals de rue, les tables élégantes ou les cafés branchés, Bogotá a de quoi satisfaire toutes tes envies. Bogotá, en tant que capitale et première ville du pays, sera le meilleur endroit en Colombie pour la gastronomie, tant la diversité est présente, et surtout les grands chefs étant présents.
Plats typiques de Bogotá et de la région
Ajiaco : cette soupe épaisse et nourrissante est préparée à base de poulet, de maïs, de pommes de terre, de capucines et d’autres ingrédients, offrant une explosion de saveurs.
Chocolat Santa Fe : dans cette boisson chaude traditionnelle de Bogotá, on retrouve un mélange de lait, de crème, de sucre, de clous de girofle et de cannelle. Accompagnée généralement de fromage et d’almojábana, cette boisson est une spécialité appréciée.
Fritanga : ce plat populaire, d’origine hispanique, est devenu une tradition culinaire à Bogotá, mêlant des influences culturelles variées. Il est composé d’abats de porc et de bœuf, ainsi que de tubercules tels que le yucca frit, le maïs, les pommes de terre créoles et les bananes plantains mûres.
Changua : moins connue que l’ajiaco mais tout aussi emblématique, la changua est une soupe à base d’œuf et de lait, relevée de beurre, de coriandre, de sel et d’autres ingrédients. Ce plat est traditionnellement consommé au petit-déjeuner.
Voici notre sélection de restaurants dans les célèbres quartiers de La Candelaria et Chapinero et Usaquén, adaptés à différents budgets.
Quartier de La Candelaria
Quartier de Chapinero
Quartier de Usaquén
Sécurité à Bogotá
La métropole colombienne, porte d’entrée du pays, accueille une diversité d’étrangers, qu’ils soient touristes ou professionnels. La question récurrente qui se pose alors est celle de la sécurité : est-il sûr de visiter ou de résider à Bogotá ? La situation sécuritaire à Bogotá s’apparente à celle de nombreuses autres villes d’Amérique du Sud. Globalement, nous ne qualifierions pas Bogotá de destination dangereuse, bien que des précautions s’imposent. En suivant ces mesures de prudence et en adoptant une attitude sereine, les visiteurs peuvent profiter en toute quiétude de la splendeur de la ville, minimisant ainsi les risques.
Quelques conseils (souvent des règles de bon sens au final) :
- « No dar papaya » est une expression colombienne qui signifie simplement qu’il faut éviter d’exposer sa richesse et ses biens de valeur en public pour prévenir les ennuis. Évite de te promener toute la journée avec une caméra ou un téléphone à la main, et évite les bijoux et vêtements coûteux, etc.
- Sois conscient de ton environnement : reste attentif à ce qui t’entoure et fais confiance à ton instinct. Si tu te sens mal à l’aise dans une situation donnée, éloigne-toi et cherche de l’aide si nécessaire.
- Emporte seulement l’argent dont tu as besoin pour la journée. Laisse l’excédent les documents importants dans un endroit sécurisé à ton logement (coffre-fort ou dans une valise fermée avec un cadenas).
- Bien choisir les quartiers (voire les rues) : certaines zones peuvent être plus sensibles que d’autres. Des zones « sûres » sont notamment Usaquén (Parque fundacional de Usaquén), Chapinero (zona rosa, Parque 93), La Candelaria en restant au nord de la calle 7 et à l’est de la carrera 10. Ne pas se rendre dans des quartiers comme María Paz (Kennedy), Patio Bonito (Kennedy), Santa Fe (Santa Fe), Las Cruces (Santa Fe) ou encore Quiba (Ciudad Bolivar).
- Utilise des taxis officiels ou des applications de covoiturage : si tu utilises des taxis, privilégie les taxis officiels ou des applications de covoiturage comme Uber pour plus de sécurité et de fiabilité.
- Transmilenio et pickpockets : sois attentifs à tes affaires dans les bus Transmilenio et les stations. Il y a des pickpockets qui parcourent le réseau. Porte ton sac devant toi et évite d’utiliser ton téléphone.
- Évite de te déplacer seul la nuit : dans la mesure du possible, évite de te déplacer seul la nuit, surtout dans des zones peu éclairées ou isolées.
